Вентиляция холодильных камер: защита от порчи и обмерзания испарителей
Вентиляция холодильных камер — это не про свежий воздух для людей, а про защиту продуктов и испарителей. В камере хранения мяса при +2°C и влажности 95% испаритель обмерзает за 8 часов, компрессор работает в цикле 70% времени (вместо нормативных 30%),...
